Prima visita
Il primo incontro consiste in un’attenta anamnesi generale, cioè in un colloquio finalizzato a conoscere prima di tutto il paziente, il suo stato di salute e a valutarne le abitudini alimentari quotidiane, le sue paure, le sue ansie e dialogare su come poter raggiungere gli obiettivi. Davanti a me ogni giorno si siede una persona che ha bisogno del mio aiuto per raggiungere un determinato obiettivo e il mio compito è, alla base, iniziare a conoscere quella persona.
Oltre ai parametri antropometrici individuali (peso, altezza e circonferenze) si effettuerà una valutazione completa della composizione corporea tramite impedenziometro BIA AKERN 101.
Sulla base di tutte le informazioni e dei dati raccolti verrà stabilita la strategia alimentare più corretta e da adottare. Tutto ciò mi consentirà poi di elaborare un programma dietetico personalizzato, adeguato quindi alle varie necessità e all’obiettivo da raggiungere.